Kopi merupakan salah satu komoditas perdagangan terbesar di dunia. Saat ini, kopi menjadi salah satu minuman populer yang banyak digemari oleh beberapa kalangan. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya kedai kopi yang tersebar di berbagai daerah di seluruh dunia.
Kopi merupakan minuman favorit untuk dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat di seluruh dunia. Bahkan menurut data International Coffee Organization (ICO), hingga akhir 2021 Indonesia tercatat sebagai negara dengan konsumsi kopi terbesar kelima di dunia dengan jumlah mencapai 5 juta kantong berukuran 60 kilogram. Dari berbagai varietas kopi yang dibudidayakan yang paling popular adalah kopi robusta
Kopi Robusta merupakan salah satu varietas kopi yang paling terkenal dan paling sering ditemukan, terutama di Indonesia. Tapi, selain Robusta, sebenarnya ada juga Arabika, Colombia, Typica, dan masih banyak lagi.
